Barqueta de boquerón en vinagre
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En la barqueta de boquerón en vinagre, sólo utilizamos boquerones (bocartes) de la más alta calidad. «Engraulis encrasicolus» pescado en el Mar Cantábrico y en su momento óptimo.
Los boquerones perfectamente limpios de cabeza, espina y tripa se maceran en vinagre.
Nuestros boquerones destacan por estar elaborados mediante un proceso minucioso y artesanal. Que tiene como resultado unos lomos perfectamente limpios, blancos, de suave textura y en su punto justo de dureza.
Es un alimento rico en ácidos grasos Omega 3, vitaminas A, D y del grupo B. Y son una excelente fuente de proteínas y minerales (magnesio, yodo, hierro).
Se pueden tomar directamente como aperitivo. Puede acompañarlos con un chorrito de aceite de oliva virgen, ajo y perejil… ¡Deliciosos!
Recomendamos consumir los boquerones en un plazo de unos tres meses. Y su conservación debe ser en frío, entre 5º y 8ºC.
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Barqueta de boquerón en vinagre
- Filetes de Boquerón en Vinagre
- Formato: Barqueta 140
- Peso Neto: 140g
- Peso Escurrido: 80g
- Ingredientes: Boquerón (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva, vinagre y sal.
- PESCA DEL CANTÁBRICO
- CAPTURADO POR REDES DE CERCO Y REDES IZADAS
- FAO 27 SUBÁREA VIII
- Contiene ácidos grasos Omega 3
- Alergenos: PESCADO, SULFITOS
- Clase de producto: semiconserva.
- Conservar entre 5ºC y 12ºC
| Peso | 175,6 g |
|---|---|
| Dimensiones | 155 × 117,4 × 17,8 mm |
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