ventresca de bonito del norte
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Lata Ventresca Bonito Del Norte 6 uds

64,90 €

Disfruta de nuestra Lata Ventresca Bonito Del Norte 6 uds en aceite de Oliva, elaborado en Santoña. En Conservas Avelina promovemos conservas de máxima calidad elaboradas de forma tradicional, desde un punto de vista sostenible y socialmente ético.

Todas las piezas de Bonito del Norte han  capturadas en puertos locales como el Puerto de Santoña, Colindres y Laredo. Garantizando de este modo que las anchoas han sido capturadas mediante cebo vivo. Siendo  sostenible con la mar y la especie.

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Lata Ventresca Bonito Del Norte 6 uds

Disfruta de nuestra Lata Ventresca Bonito Del Norte 6 uds en aceite de Oliva, elaborado en Santoña. En Conservas Avelina promovemos conservas de máxima calidad elaboradas de forma tradicional. Desde un punto de vista sostenible y socialmente ético.

Somos artesanos, esta cualidad nos permite ofrecer una gran calidad en nuestro producto. Así conseguimos la limpieza y el sabor esperados de nuestras conservas.

Todas las piezas de Bonito del Norte han  capturadas en puertos locales como el Puerto de Santoña, Colindres y Laredo. Garantizando de este modo que el bonito del norte ha sido capturado mediante cebo vivo. Siendo  sostenible con la mar y la especie.

 

Las características organolépticas

Consistencia: Carnosa y maleable.

Color: Blanco con tendencia al Blanco-marfil.

Olor: Olor suave y constante a mar con persistencia global larga.

Sabor: Sabor sabroso con gusto residual agradable, con persistencia globlal media.

Aspecto: Uniforme con fibras verticales.

Textura: Jugosa y masticable.

CARACTERÍSTICAS :

Peso: 100 gr. Neto ; 80 gr. Escurrido

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.

Contiene ácidos grasos Omega 3. Alto contenido de grasas insaturadas.

Valor nutricional por 100 gr. :

  • Valor energético 1281 Kj / 303 Kcal ·
  • Grasas 23,4g
  • de las cuales saturadas 2,9g
  • Hidratos de carbono 0,2g
  • de los cuales azúcares <0,2g
  • Proteínas 24,26g
  • Sal 0,6g
Peso 349,5 g
Dimensiones 66,63 × 66,63 × 85 mm

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