Pastel de Anchoa

Disfruta de nuestro Pastel de Anchoa elaborado en Santoña. Y en Conservas Avelina promovemos las conservas de máxima calidad elaborada de forma tradicional.

Somos artesanos, nuestra receta es una adaptación de la receta familiar lleva en la familia más de 100 años, esto nos permite acercar un producto tradicional a nuestros clientes.

Todas nuestras conservas han sido capturadas en puertos locales como el Puerto de Santoña, Colindres y Laredo.

Las características organolépticas de nuestro Pastel de Anchoa

Consistencia:  .Dúctil y maleable.

Color: Marrón moderado.

Olor: Suave y generalizado a pescado.

Sabor: Constante sabor a anchoa, muy sabroso con un gran gusto residual.

Aspecto: Uniforme.

Textura: Textura muy suave y agradable al paladar.

CARACTERÍSTICAS :

Peso: 100 gr. Neto

Ingredientes: Huevo, nata, Anchoa(pescado), pimienta blanca y sal.

Valor nutricional por 100 gr. :

• Valor energético 617.3 Kj / 148.9 Kcal
• Grasas 12.18g
•   -de las cuales saturadas 6.43g
• Hidratos de carbono 2.50g
•   -de los cuales azúcares 2.50g
• Proteí­nas 6.97g
• Sal 0.93g