BONITO DEL NORTE 440g

9,45 IVA incluido

Disfruta de nuestro Bonito del Norte en aceite de Oliva, elaboradas en Santoña. En Conservas Avelina promovemos conservas de máxima calidad elaboradas de forma tradicional, desde un punto de vista sostenible y socialmente ético.

Todas las piezas de Bonito del Norte han  capturadas en puertos locales como el Puerto de Santoña, Colindres y Laredo. Garantizando de este modo que las anchoas han sido capturadas mediante cebo vivo. Siendo  sostenible con la mar y la especie.

Descripción

Bonito del Norte 440g

Disfruta de nuestro Bonito del Norte en aceite de Oliva, elaboradas en Santoña. En Conservas Avelina promovemos conservas  de máxima calidad elaboradas de forma tradicional, desde un punto de vista sostenible y socialmente ético.

Somos artesanos. Esta cualidad nos permite ofrecer una gran calidad en nuestro producto. Así conseguimos la limpieza y el sabor esperados de nuestras conservas.

Todas las piezas de Bonito del Norte han  capturadas en puertos locales como el Puerto de Santoña, Colindres y Laredo. Garantizando de este modo que las anchoas han sido capturadas mediante cebo vivo. Siendo  sostenible con la mar y la especie.


Las características organolépticas

Consistencia:  Fibrosa.

Color: Blanco con tendencia al Blanco-marfil.

Olor: Olor suave y constante a mar con persistencia global larga.

Sabor: Sabor muy sabroso con gusto residual agradable y peculiar que le confiere el mar Cantábrico.

Aspecto: Uniforme con fibras verticales.

Textura: Carnosa y masticable.


CARACTERÍSTICAS :

Peso: 440 gr. Neto ; 290 gr. Escurrido

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal.

Contiene ácidos grasos Omega 3. Alto contenido de grasas insaturadas.

Valor nutricional por 100 gr. :

  • Valor energético 1281 Kj / 303 Kcal ·
  • Grasas 23,4g
  • de las cuales saturadas 2,9g
  • Hidratos de carbono 0,2g
  • de los cuales azúcares <0,2g
  • Proteínas 24,26g
  • Sal 0,6g

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